4 de noviembre de 2024
Qué le ocurre a al cuerpo cuando se come bananas todos los días
La popular fruta tropical, presente en innumerables culturas, es más que un simple postre o merienda. Estudios recientes destacan su importancia nutricional y su versatilidad en la cocina
La Incorporarlas con frecuencia ofrece múltiples beneficios para la salud, desde el aumento de la energía hasta la mejora de la digestión y el fortalecimiento del corazón, aunque también existen ciertas recomendaciones y límites que deben ser tenidos en cuenta.
Las bananas se destacan por su contenido en carbohidratos, la fuente principal de energía para el cuerpo. Según un estudio de 2022 publicado en el International Journal of Food Properties, las bananas son una excelente opción para incrementar la energía.Las bananas pueden jugar un rol en el mantenimiento de un peso saludable al ser una fuente de fibra y nutrientes que proporcionan saciedad ayudando a sentirse satisfecho durante más tiempo.
Una investigación de 2023 publicada en Frontiers in Nutrition reveló que el aumento en el consumo de frutas y verduras, junto con un aporte adecuado de fibra, se asocia con una mayor probabilidad de éxito en la pérdida de peso. Una banana mediana aporta aproximadamente 3 gramos de fibra, facilitando la adherencia a un plan de alimentación balanceado.Según las Guías Alimentarias 2020-2025 de EEUU, más del 90% de las mujeres y el 97% de los hombres no cumplen con la cantidad diaria recomendada de 28 a 34 gramos de fibra. Las bananas, con 3 gramos de fibra por unidad mediana, son una opción fácil para alcanzar esta meta. Además, contienen pectina, una fibra que facilita la eliminación de desechos del organismo.Esta fruta se caracteriza por un alto contenido de potasio: una banana mediana aporta unos 422 miligramos, que representan el 9% de la ingesta diaria recomendada, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
El DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), un régimen alimenticio recomendado para personas con riesgo de enfermedades cardiovasculares, sugiere incrementar el consumo de potasio a partir de frutas y verduras, destacándose las bananas como una opción ideal.
Las bananas contienen antioxidantes que combaten el estrés oxidativo y ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Según una investigación de 2022 publicada en Food Science & Nutrition, son ricas en antioxidantes con potencial anticancerígeno, especialmente en casos de cáncer de páncreas y cáncer de mama triple negativo.Según el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), una banana mediana contiene aproximadamente:
- Este perfil nutricional hace de la banana un alimento bajo en grasas y sodio, rico en carbohidratos, potasio y fibra, lo que contribuye a una dieta equilibrada y saludable.Dado que las bananas son ricas en carbohidratos, es aconsejable consumirlas junto con proteínas o grasas para mantener niveles de energía estables. Para la mayoría de las personas, una a dos bananas al día no debería representar un problema.Sin embargo, quienes padecen de enfermedades renales deben limitar el consumo de bananas y de otros alimentos ricos en potasio, tal como recomienda el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de EEUU (NIDDK), porque un exceso de este elemento afecta negativamente a la función renal.Por lo tanto, si bien las bananas son una opción saludable, un exceso en su consumo puede incrementar el riesgo de
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