15 de agosto de 2024
La cadena agroindustrial genera 2 de cada 10 empleos en Argentina
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La agroindustria es responsable de 4,1 millones de puestos de trabajo, lo que representa el 23% del empleo privado, señala un informe elaborado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina
>2 de cada 10 La economista de FADA, Natalia Ari�o, ejemplifica: ?los trabajadores agroindustriales llenan 490 Luna Park?, y detalla que si se comparara al trabajo en la cadena agroindustrial con las Olimp�adas, podr�a se�alarse que ?en el medallero ol�mpico, la carne vacuna se lleva la medalla dorada, generando el 12,3% delos empleos?. En tanto que el segundo puesto, con la plateada, es para la cadena de frutas, verduras, hortalizas y legumbres con el 10,4% del trabajo agro; mientras que el bronce le corresponde al trigo, que genera el10,1% del empleo. Si a la lista, se le agrega la soja con el 9,1% y ma�z con el 6,7% tenemos casi el 50% del empleo de las cadenas agro.La economista de FADA se�ala que ?si junt�ramos a todos los trabajadores de las Nicolle Pisani Claro, Economista Jefe de FADA, puntualiza que, en 2022 (�ltimo dato disponible) las cadenas generaron 3,9% m�s de trabajo que el a�o anterior, lo que arroj� un total de 4.115.861 puestos en Argentina. De ese total, ?31% lo generan las cadenas de granos y forrajeras, 29% econom�as regionales, 24% cadenas de carnes y l�ctea y 2% bienes de capital?. En tanto, los servicios conexos y otras actividades suman 14%.Pisani Claro advierte que hay otra forma de contabilizarlo: los trabajadores de la cadena agroindustrial est�n en cada producto dentro de nuestra heladera, desde las milanesas, el dulce de leche, las manzanas. Est�n tambi�n en nuestras alacenas en las galletitas y el arroz. Los encontramos, adem�s, en las oficinas y los comercios que venden los productos; as� como en los laboratorios que investigan formas m�s sustentables de producir; en las rutas en cada cami�n que transporta granos o alimentos; en los campos y en las ciudades de Argentina.Del informe de FADA tambi�n se desprende que el mayor generador de empleo es la producci�n primaria con el 33% del total. Le siguen la comercializaci�n con 26%, la industria con 22% y 19% las cadenas proveedoras de bienes y servicios como insumos, bienes de capital, servicios conexos, transporte y log�stica.?M�s agroindustria implica m�s producci�n y m�s empleo, eso inevitablemente implica un aumento en la actividad econ�mica. Por otra parte, todos los productos obtenidos de las cadenas agroindustriales son consumidos por los argentinos, pero tambi�n son requeridos por el mundo entero, por lo que tambi�n hacen que ingresen divisas con las exportaciones?, concluye la Economista Jefe de FADA.El Informe ?Empleo en las Cadenas Agroindustriales? elaborado por FADA se basa en la estimaci�n de los puestos de trabajo generados en las cadenas agroalimentarias y agroindustriales, y su participaci�n en el empleo nacional, considerando 250 actividades econ�micas relacionadas al sector, y dividi�ndolas por cadenas y por eslabones. En el estudio analizan cu�nto empleo genera la cadena de la soja, ma�z, bovina, pesca, forestal, etc., y cu�nto de ese empleo por cadena, proviene del campo, la industria, comercializaci�n, transporte y proveedores.
