POR SUS BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES LA MUNICIPALIDAD DE TUPUNGATO RECONOCIÓ A LA DOCENTE LAURA SANTINELLI Y AL ALMACÉN SALUDABLE "ALIMENTA".
Las distinciones estuvieron enmarcadas en la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, considerando que tanto las acciones de la profesora de Biología -con la iniciativa ecológica de Brigadas de Limpieza- como las del negocio de café de especialidad en Valle de Uco, han sido y son modelo para incentivar a más personas del departamento a reaccionar, sumarse a la ola verde y realizar tareas de sostenibilidad y concientización sobre el cuidado del planeta.
El viernes pasado por la mañana el Intendente Gustavo Aguilera reconoció a las referentes del compromiso ambiental, primero se acercó al local de "Alimenta" donde entregó a Agustina y Camila Sein un cuadro de reconocimiento por las distintas prácticas que ejecutan pro naturaleza promoviendo la alimentación consciente y el consumo responsable; luego hizo lo mismo en su despacho con la educadora Santinelli, que asistió junto a tres estudiantes de las escuelas Alma de Montaña y Camilo Carballo; en este caso la tupungatina también recibió materiales que le permitan seguir fomentando el rol de las juventudes a través de su proyecto educativo "Brigada de limpieza" que ha replicado en diferentes escuelas de Tupungato logrando impactar de manera significativa en la comunidad inspirando a la juventud a tomar medidas concretas para preservar y proteger el planeta, asimismo ha trabajado diferentes dinámicas en clases sobre la separación de residuos, la elaboración de compost y otras prácticas ambientales y sustentables.Alrededor de las 9h el Intendente con la Coordinadora de Gestión Ambiental, Celeste Zuñer, llegó a la esquina de Almirante Brown y Mitre, donde está ubicado el almacén "Alimenta", allí abrieron sus puertas las hermanas Sein, fundadoras de este proyecto que lleva 5 años y es pionero en el Valle de Uco. Los funcionarios fueron recibidos por un exquisito aroma a granos de café seleccionados y tostados que despertaban ganas de desayunar, acompañado por alguna de las delicatessen de repostería que Cami elabora. Las chicas recibieron su cuadro de reconocimiento con sonrisas y un cálido agradecimiento.¿Por qué "Alimenta" fue destacado? porque es un almacén de café, que también ofrece productos y cosmética natural artesanal, herboristería, especias que se venden a granel, como alternativa para reducir el consumo de plásticos para que las y los clientes asistan con recipientes personales y adquieran los alimentos al peso y sin embalaje. Además, promueven la utilización de ecovasos reutilizables y dejan el desecho de la borra en una bachita al alcance de quienes ingresan al lugar por si quieren llevársela para hacer compostaje o abono de plantas. Una hora después el Intendente, la Coordinaroa Zuñer; la Presidenta del Honorable Concejo Deliberante, Marcela Granizo, y el Coordinador de Juventudes Santiago Reyes recibieron a la profe con tres estudiantes, ella se mostró contenta y compartió lo que venían trabajando, las nuevas planificaciones que tienen en mente para que las Brigadas aprendan mucho más sobre reciclaje y también remarcó la esperanza que algún día sea tal el compromiso de toda la comunidad y la sensibilidad para preservar limpio el departamento, y que entonces ya no tengan que existir las brigadas, o bien puedan tener otro rol. Al final de la conversación el Mandatario le entregó a la Profesora el cuadro de distinción, también pinches recolectores, guantes moteados y bolsas transparentes. La educadora dio referencias de las situaciones que evidenció para proponer a sus estudiantes el proyecto de las brigadas, una de ella fue saber que no somos individuos ajenos al mundo, sino que formamos un todo con la madre tierra, nuestra pachamama y no estamos exentos a las reacciones que provocamos en ella de acuerdo a los actos que tengamos, llámese cambio climático, efecto invernadero y más. Otro hecho que motivó las brigadas de Santinelli fue saberse inmóviles con las chicas y los chicos en sus clases, sólo percibiendo la realidad de la suciedad y contaminación mediante videos y gráficas, así fue que los invitó a calzarse los guantes y salir a ver la realidad de los sitios aledaños de los establecimientos educativos y limpiarlos.Este año a la Brigada se sumaron las divisiones de Gestión Ambiental y Juventudes de la Municipalidad para trabajar de forma conjunta en la recolección de residuos que habían en espacios públicos cercanos a las escuelas, Laura dijo que con esta colaboración les resultó mejor su tarea porque contaron con más materiales y herramientas.
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