3 de enero de 2025
El superalimento que mejora la digestión y fortalece el sistema inmune
Rico en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales, estimula el equilibrio intestinal, combate inflamaciones y contribuye al bienestar general del organismo
>El pelón o nectarina, una Desde el punto de vista nutricional, el pelón es un alimento con un alto contenido en agua, representando alrededor de 87 gramos por cada 100 gramos de porción comestible, lo que la hace especialmente refrescante. Además, tiene un bajo aporte calórico, con apenas 40-50 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan cuidar su peso sin renunciar a alimentos dulces.Su perfil nutricional destaca por su riqueza en fibra, con 2,2 gramos por cada 100 gramos, y su abundancia en vitaminas esenciales como la C, la A y la E, así como en minerales como potasio, magnesio y calcio.
Asimismo, sus antioxidantes, como la vitamina C y los polifenoles, ayudan a reducir la inflamación intestinal y protegen las células de este sistema de daños oxidativos, beneficios particularmente relevantes para personas con enfermedades inflamatorias intestinales.
Otro de los aportes destacados del pelón es su capacidad para contribuir al control del peso corporal. Al combinar un bajo contenido calórico con un elevado nivel de fibra, esta fruta promueve la saciedad y ayuda a reducir el hambre. Según un estudio publicado en 2020 en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el consumo diario de fruta está asociado con una pérdida media de peso en mujeres, lo que posiciona a la nectarina como una alternativa saludable frente a otros alimentos más calóricos.La vitamina A protege contra los efectos nocivos de la radiación UV, mientras que el cobre contribuye a la maduración del colágeno, proteína clave para mantener la elasticidad y firmeza de la piel.
En cuanto a su impacto en la salud cardiovascular, la nectarina destaca por su contenido en potasio, mineral esencial para regular la tensión arterial. Este efecto puede ser crucial en la prevención de enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en muchos países occidentales.
Además de estos beneficios principales, la nectarina es valorada por su efecto diurético natural, gracias a su alto contenido de agua y potasio, lo que facilita la eliminación de líquidos retenidos y mejora el funcionamiento renal.
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