22 de octubre de 2024
Advierten por el consumo de suplementos proteicos en adolescentes y los errores más frecuentes
Al enfocarse demasiado en complementos para ganar músculo existe el riesgo de que pasen por alto otros nutrientes esenciales, como los carbohidratos y la fibra, que también son esenciales para el desarrollo
“Nuestra encuesta destaca que muchos adolescentes están usando suplementos de proteÃnas, particularmente proteÃnas en polvo, para mejorar su rendimiento atlético y desarrollar músculoâ€, dijo la codirectora de Mott Poll, Sarah Clark. Los chicos son más propensos a usar complementos de proteÃnas para estimular el crecimiento muscular y para el entrenamiento atlético, apuntaron los investigadores.
A pesar de lo que algunos adolescentes (y sus padres o entrenadores) piensan, comer más proteÃna de la que su cuerpo necesita no resultará en ganancias musculares más grandes o más rápidas, comentó Clark en un comunicado de prensa de la universidad.
Sin embargo, las dietas ricas en proteÃnas generalmente no se recomiendan para los adolescentes, ya que existe el riesgo de que pasen por alto otros nutrientes esenciales como los carbohidratos y la fibra, dijo Clark. La cantidad adecuada de proteÃna para cada niño varÃa según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad fÃsica, dice Clark. Puede ser difÃcil para los padres averiguar si están recibiendo la cantidad correcta.
“Por lo general, los adolescentes pueden obtener suficientes proteÃnas a través de una dieta bien balanceadaâ€, dijo Clark. “Puede haber algunas situaciones en las que los adolescentes no coman muchos alimentos con proteÃnas. En estos casos, los padres a veces pueden considerar batidos de proteÃnas o barras de proteÃnas como parte de un plan para aumentar la ingesta de proteÃnas de sus hijos adolescentesâ€.“Muchos batidos y barras de proteÃnas tienen cantidades excesivas de azúcar y cafeÃna añadidas que no son saludables para los adolescentesâ€, dijo Clark. “Los padres deben ayudar a los adolescentes a leer las etiquetas de los suplementos de proteÃnas y elegir opciones saludables, como las que contienen fibra, con poca o ninguna azúcar añadidaâ€. “Depender de batidos y barras de proteÃnas podrÃa no proporcionar las vitaminas, minerales y fibra necesarios que los adolescentes necesitan; no están destinados a reemplazar las comidas equilibradasâ€, añadió Clark.La encuesta representativa a nivel nacional incluyó respuestas de 989 padres de adolescentes de 13 a 17 años encuestados en agosto.
* Dennis Thompson HealthDay Reporters ©The New York Times 2024
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