22 de octubre de 2024
Advierten por el consumo de suplementos proteicos en adolescentes y los errores más frecuentes
Al enfocarse demasiado en complementos para ganar músculo existe el riesgo de que pasen por alto otros nutrientes esenciales, como los carbohidratos y la fibra, que también son esenciales para el desarrollo
“Nuestra encuesta destaca que muchos adolescentes están usando suplementos de proteínas, particularmente proteínas en polvo, para mejorar su rendimiento atlético y desarrollar músculo”, dijo la codirectora de Mott Poll, Sarah Clark. Los chicos son más propensos a usar complementos de proteínas para estimular el crecimiento muscular y para el entrenamiento atlético, apuntaron los investigadores.
A pesar de lo que algunos adolescentes (y sus padres o entrenadores) piensan, comer más proteína de la que su cuerpo necesita no resultará en ganancias musculares más grandes o más rápidas, comentó Clark en un comunicado de prensa de la universidad.
Sin embargo, las dietas ricas en proteínas generalmente no se recomiendan para los adolescentes, ya que existe el riesgo de que pasen por alto otros nutrientes esenciales como los carbohidratos y la fibra, dijo Clark. La cantidad adecuada de proteína para cada niño varía según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad física, dice Clark. Puede ser difícil para los padres averiguar si están recibiendo la cantidad correcta.
“Por lo general, los adolescentes pueden obtener suficientes proteínas a través de una dieta bien balanceada”, dijo Clark. “Puede haber algunas situaciones en las que los adolescentes no coman muchos alimentos con proteínas. En estos casos, los padres a veces pueden considerar batidos de proteínas o barras de proteínas como parte de un plan para aumentar la ingesta de proteínas de sus hijos adolescentes”.“Muchos batidos y barras de proteínas tienen cantidades excesivas de azúcar y cafeína añadidas que no son saludables para los adolescentes”, dijo Clark. “Los padres deben ayudar a los adolescentes a leer las etiquetas de los suplementos de proteínas y elegir opciones saludables, como las que contienen fibra, con poca o ninguna azúcar añadida”. “Depender de batidos y barras de proteínas podría no proporcionar las vitaminas, minerales y fibra necesarios que los adolescentes necesitan; no están destinados a reemplazar las comidas equilibradas”, añadió Clark.La encuesta representativa a nivel nacional incluyó respuestas de 989 padres de adolescentes de 13 a 17 años encuestados en agosto.
* Dennis Thompson HealthDay Reporters ©The New York Times 2024
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