De la actividad participaron el Intendente Municipal Dr. Alejandro Morillas, comerciantes, prestadores turísticos, entidades intermedias, artesanos, profesionales del sector dedicado al enoturismo y público en general. El próximo desafío es la creación de mesas de trabajo que reúnan a los diferentes protagonistas de las zonas involucradas en el Pueblo del Vino. El objetivo es conectar, interactuar, distribuir recursos y retroalimentar el proyecto. La Municipalidad de San Carlos continuará trabajando junto a los representantes de cada sector para desarrollar el primer modelo de un pueblo ecológico sustentable, que sirva como ejemplo para el resto del país.