Este convenio es un gran paso para el estimulo y el desarrollo de la actividad turística como medio para contribuir al crecimiento económico y social del departamento. Permite posicionar a “La Consulta Pueblo del Vino” como un destino turístico competitivo en el país, el Mercosur y el mundo. Pueblo del Vino es el primer proyecto Turístico Integral de la gestión, a cargo de un comprometido equipo municipal que abarca todas sus áreas y que trabaja junto a un grupo de profesionales idóneos en el tema, además se apunta a involucrar al sector privado y trabajar mancomunadamente. El mismo consiste en que turistas, residentes locales puedan conocer las diferentes bodegas de nuestro pueblo, disfrutar de la gastronomía local, degustar excelentes vinos y dejarse envolver por sus hermosos paisajes. Entre las misiones, se destaca trabajar de forma conjunta para implementar un plan Nacional de promoción turística que permita establecer alianzas estratégicas con los actores clave del sector turístico público y privado. Dándole la oportunidad de participar a San Carlos con su producto turístico “La Consulta Pueblo del Vino” en ferias y eventos de promoción turística que se realizan en el ámbito nacional.