25 de julio de 2024
Buenas expectativas de la industria molinera
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El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, aseguró: “Creemos en este nuevo modelo de país, donde la capacidad empresaria determina el éxito o el fracaso y no un impuesto distorsivo”
Con relación a la campaña fina que se está sembrando, Cifarelli explicó que “el productor, al ver que los precios del año pasado habían sido sostenidos, y que la molinería había prevalecido con precios importantes, terminó convenciéndose que era un buen modeloAgregó: “aspiramos a tener muchas más hectáreas de “El trigo ha estado siempre en el ADN de nuestro país y eso lo explica la cantidad de mano de obra directa que tiene este cultivo, no solamente desde el campo, sino en la primera y segunda transformación, llegando a los comercios”. Y agregó que “hoy la cadena de este cereal explica casi 320 mil puestos directos”
En el caso de “Bolivia, es un mercado totalmente dependiente de Argentina”, pero en el de “Brasil, nos sigue comprando por una cuestión de logística y por la protección de tasas del Mercosur”
Cifarelli, haciendo referencia a la relación entre productores, acopiadores e industriales de la industria molinera, consideró que “han pasado muchos gobiernos, y todos -algunos más, otros menos- han querido distorsionar la relación directa que hay entre el productor, el molinero y el acopio”.
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