Los consumidores pagan cuatro veces más de que lo que cobran los productores agropecuarios
Los cinco agroalimentos que registraron en el mes de octubre una mayor brecha entre origen y destino resultaron ser el limón (+20,5 veces), zanahoria (+14), zapallito (+10,9), naranja (+8,3), y el pimiento rojo (+7,7), de acuerdo a un relevamiento de la CAME.
13-11-2022 | 12:49
Los consumidores pagan por el lim�n 20,5 veces que lo que ganan los productores.
Los consumidores pagaron en octubre, en promedio, casi cuatro veces m�s de lo que cobraron los productores agropecuarios por sus productos, de acuerdo a un relevamiento realizado por la Confederaci�n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Por las frutas y verduras, en el mes de octubre el consumidor pag� 3,7 veces m�s de lo que cobr� el productor, seg�n los resultados del �ndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Econom�as Regionales de la CAME.
De esta manera, los consumidores pagaron $3,7 (destino) por cada $1 que recibieron los productores (origen) de los 24 agroalimentos que componen la canasta IPOD.
En el caso de la canasta ganadera, el comportamiento de los precios en los 5 productos y subproductos que la integran implic� que el consumidor abon� 3,1 veces m�s de lo que recibi� el productor.
Por otro lado, en el caso del IPOD frutihort�cola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 5,4 veces en octubre, por lo que el consumidor pag� $5,4 por cada $1 que recibi� el productor frutihort�cola, se�alaron desde CAME.
Asimismo, los cinco agroalimentos que registraron en el mes una mayor brecha entre origen y destino resultaron ser el lim�n (+20,5 veces), zanahoria (+14), zapallito (+10,9), naranja (+8,3), y el pimiento rojo (+7,7).
En el caso del lim�n, la brecha fue adjudicada a ?un exceso de oferta en la provincia de Salta y un aumento del 24% en g�ndola?.
De acuerdo al reporte de la entidad, los productos que presentaron menor diferencia entre campo y g�ndola, resultaron ser los huevos (2,3) y el pollo (2,4). Etiquetas:
